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观光(guang)农(nong)业是指(zhi)广(guang)泛利用(yong)城(cheng)市郊区的空间、农业(ye)的(de)自然(ran)资(zi)源(yuan)和(he)乡村民俗风情及乡村文(wen)化(hua)等(deng)条件,通(tong)过合(he)理规(gui)划、设计、施工(gong),建立(li)具有农业生产(chan)、生态(tai)、生(sheng)活于(yu)一(yi)体(ti)的农业区(qu)域。
观光农业伴随(sui)全球农业的产业化发展,人们(men)发现,现代(dai)农业不仅(jin)具有生产性(xing)功能(neng),还具(ju)有改(gai)善(shan)生态环(huan)境质量(liang),为人们提供观光、休(xiu)闲、度假的生活(huo)性功能。
结构(gou)分类(lei)
⑴观光种(zhong)植(zhi)业。指具有观光功能的现代化种植,它利用现(xian)代农业技术,开发具有较(jiao)高(gao)观赏价值(zhi)的作(zuo)物品(pin)种园地,或(huo)利(li)用现代化农业栽培手段(duan),向游客展(zhan)示(shi)农业Z新成果。如引进优质(zhi)蔬菜、绿色食(shi)品、高产瓜果、观赏花卉作物(wu),组建(jian)多(duo)姿多趣(qu)的农业观光园、自(zi)摘(zhai)水(shui)果园、农俗园、果蔬品尝中心(xin)等。
⑵观光林(lin)业。指具有观光功(gong)能的人工林场、天然林地(di)、林果(guo)园、绿(lv)色(se)造(zao)型(xing)公园等。开发利用人工森(sen)林与自然森林所具有多种旅游(you)功能和观光价值,为游客观光、野营、探险、避暑、科考(kao)、森林浴(yu)等提供(gong)空(kong)间(jian)场(chang)所(suo)。
⑶观光牧业。指具有观光性的牧场、养殖场、狩猎(lie)场、森林动物园(yuan)等,为游人提供观光和参(can)与(yu)牧业生活的风趣和乐趣。如(ru)奶(nai)牛观光、草(cao)原放牧、马场比(bi)赛(sai)、猎场狩猎等各(ge)项活动(dong)。
⑷观光渔业。指利用滩(tan)涂、湖面(mian)、水库(ku)、池塘(tang)等水体,开展具有观光、参与功能的旅游项(xiang)目(mu),如参观捕(bu)鱼、驾驶(shi)渔(yu)船(chuan)、水中垂(chui)钓、品尝海鲜(xian)、参与捕捞(lao)活动等,还(hai)可以(yi)让(rang)游人学(xue)习(xi)养(yang)殖(zhi)技术。
⑸观光副(fu)业。包括与农业相关的具有地方(fang)特色的工艺品及其加(jia)工制作过(guo)程(cheng),都可作为观光副(fu)业项目进行开发。如利用竹(zhu)子、麦秸(jie)、玉米叶(ye)、芦苇(wei)等编(bian)造多种美术工艺(yi)品,可以让游人观看艺人的精(jing)湛造艺或组织游人自己参加编织(zhi)活动。
⑹观光生态农业。建立农林牧渔土地综(zong)合利用的生态模式(shi),强化生产过程的生态性、趣味性、艺术性,生产丰富多彩(cai)的绿色保(bao)洁(jie)食品,为游人提(ti)供观赏和研究(jiu)良好生产环境的场所,形成(cheng)林果粮间作、农林牧结合、桑(sang)基(ji)鱼(yu)塘等农业生态景(jing)观,如广东(dong)珠江三(san)角(jiao)洲形(xing)成的桑、鱼、蔗互相(xiang)结(jie)合的生态农业景观典范(fan)。